Medio Oriente descubre la riqueza gastronómica ecuatoriana

El evento fue organizado por la embajada del Ecuador en esa nación árabe, en las instalaciones del Club Diplomático. Asistieron altas autoridades del gobierno de Catar e invitados especiales como el Jeque Hasan Bin Khaled Al Thani, Secretario Privado de su Alteza el Emir de Catar para Asuntos de la Familia Real; Salah bin Ghanem al Ali, Ministro de Cultura y Deportes de Catar, entre otros.

Kabalan Abisaab, embajador del Ecuador, resaltó las cualidades culinarias del país. “La biodiversidad, tierra fértil, especies endémicas, una configuración geográfica singular, una sociedad multicultural y multiétnica, son algunos de los factores que se unen para hacer del Ecuador una tierra con riqueza culinaria única. Cada provincia en Ecuador tiene una variedad de sus propios platos y bebidas, reflejando el fruto de su suelo y la cultura de su gente”. CNF/El Ciudadano