Pasco: Qali Warma supervisa prestación del servicio alimentario en instituciones educativas de Daniel Alcides Carrión
Durante la supervisión las autoridades comprobaron que los integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) de las escuelas públicas, encabezados por los directores, docentes, madres y padres de familia cumplen con el buen almacenamiento de los productos, la preparación y distribución de los alimentos para el consumo de 59 escolares, usuarios del programa.
Asimismo, recibieron asistencia técnica por parte del monitor de gestión local de Qali Warma para las buenas prácticas de manipulación de alimentos, menú escolar, dosificación de comestibles, degustación de los productos de calidad del programa, lavado de manos, entre otros, con el objetivo de fortalecer el servicio alimentario escolar.
El profesor Juan Romualdo Encarnación, director de la I.E. n.° 34117, destacó el valor nutricional de los alimentos de Qali Warma, que contribuyen a mejorar la atención de los estudiantes durante las horas de clases, el aprendizaje, la asistencia escolar y los hábitos alimenticios. También resaltó la participación y la corresponsabilidad de la comunidad local.
La especialista de la DRE Pasco, Sonia Vargas Salazar realizó la vigilancia social del servicio alimentario escolar y escuchó a los padres de familia sobre la alimentación saludable que tienen sus hijas e hijos.
El jefe de la Unidad Territorial Pasco de Qali Warma, Jaime Ascanoa Vitor resaltó que se viene cumpliendo con el plan y cronograma intensivo de supervisiones a nivel regional, con el fin de verificar in situ el desarrollo adecuado de la distribución de alimentos del servicio alimentario escolar. Estas acciones están enmarcadas dentro del lineamiento de gestión del Sector que se refiere a garantizar la cobertura y la eficacia del Programa.
Asimismo, el programa reitera su compromiso de brindar un servicio alimentario de calidad, para que las niñas y los niños ejerzan su derecho a una alimentación saludable durante las clases escolares.
Finalmente, el representante de la Unidad Territorial Pasco de Qali Warma y DRE Pasco se reunieron con el director de la UGEL Daniel Alcides Carrión, José Valenzuela Dávila para dar cuenta de la supervisión del servicio de alimentación escolar y el buen trabajo de ambas instituciones educativas a favor de las niñas y niños.
