Apurímac: Qali Warma participa de la III Caravana Multisectorial en Cotabambas
Qali Warma participó de la caravana multisectorial en el centro poblado de Yuricancha distrito de Mara y en el centro poblado de Ñahuinlla, distrito de Coyllurqui, destacando la participación de Qali Warma con sus qali gomitas poderosas a base de sangrecita, receta novedosa y deliciosa que gusta a los niños y padres de familia. También los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer la importancia de la alimentación escolar y los platos deliciosos que se preparan con los productos del programa.
En ese sentido, se explicó, a los padres de familia y público en general, paso a paso la preparación de las qali gomitas y más recetas como el budín de sangrecita, galletas de sangrecitas, entre otras para que en sus hogares también puedan elaborar estas recetas ricas en hierro como una alternativa saludable y deliciosa.
Asimismo, las monitoras de gestión local del programa dieron a conocer los productos nutritivos que el programa entrega a las instituciones educativas de Apurímac, como las conservas de: sangrecita, bofe de res, carne de res, carne de cerdo y pescado (en salsa de tomate y en aceite vegetal); arroz fortificado con hierro y menestras como lentejas, arveja partida, pallar, frejoles, entre otros.
La Caravana Multisectorial se desarrolló en articulación y coordinación con la empresa minera MMG – Las Bambas y el Programa Nacional Plataformas de Acción para la Inclusión Social (PAIS), con el objetivo de hacer entrega de servicios integrales, complementarios y especializados a la población vulnerable de la provincia de Cotabambas a fin de mejorar su calidad de vida.
