Cusco: Wasi Mikuna y Gerencia Regional de Educación articulan esfuerzos para fortalecer el servicio alimentario escolar
Durante las referidas reuniones, ambas instituciones se comprometieron a realizar acciones para la correcta prestación del servicio alimentario escolar. En esa línea, el jefe de la Unidad Territorial de Cusco, Ronald Valer Palacios, informó respecto a las mejoras y modalidades que el programa implementará durante el presente año lectivo; así como los objetivos y las labores que desempeñan los Comités de Alimentación Escolar (CAE), conformados al 100 % en las instituciones educativas usuarias.
Asimismo, dio a conocer a la autoridad regional la importancia que tiene para Wasi Mikuna el contar con un Sistema de Información de Apoyo a la Gestión de la Institución Educativa (Siagie), debidamente actualizado, ya que los datos que contiene constituyen un insumo estadístico importante para determinar la cantidad de usuarios del servicio alimentario en cada una de las escuelas cusqueñas.
“Tengan la seguridad que desde esta gerencia estaremos dispuestos a coadyuvar en todas las acciones que beneficien a nuestros escolares, especialmente desde nuestra condición de institución aliada, ello con el objetivo de mejorar aún más el servicio alimentario que brinda Wasi Mikuna en las instituciones educativas cusqueñas”, refirió el gerente regional de Educación, Heraclio Valencia.
De otro lado, se trataron aspectos relacionados con los cronogramas de liberación y de distribución de los productos a las escuelas públicas, que recibirán la atención de Wasi Mikuna desde el primer día de clases. Para tal fin, se coordinarán acciones conjuntas para supervisar la calidad e inocuidad de los alimentos que actualmente se hallan en proceso de distribución.
Cabe recordar que, Wasi Mikuna (Comida de Casa) viene impulsando un servicio alimentario con enfoque comunitario, que respete la diversidad cultural y gastronómica de cada región, fortaleciendo el derecho a una alimentación adecuada.
