Refuerzan conocimientos sobre límites máximos de residuos

Profesionales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) participaron de una capacitación sobre establecimiento de Límites Máximos de Residuos (LMR), ensayos de eficacia a campo y aspectos regulatorios de productos fitosanitarios, que se realizó en el Centro de Excelencia en Ciencias de Plaguicidas (CECP), en Itu, estado de San Pablo, Brasil.

La jornada incluyó el intercambio de experiencias entre los organismos participantes y el análisis de criterios regulatorios en la región, con foco en la protección de la sanidad vegetal, la inocuidad de los alimentos y la facilitación del comercio agroalimentario.

Durante la actividad, en la que participaron agentes de las direcciones nacionales de Protección Vegetal y de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, se abordaron los requisitos agronómicos y toxicológicos para establecer Límites Máximos de Residuos, la evaluación del riesgo dietario, los ensayos de eficacia a campo, las buenas prácticas de laboratorio y los programas destinados a cultivos de usos menores.