Argentina registra avance en negociaciones con Japón para la exportación de carne vacuna

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que el Consejo de Sanidad Animal de Japón aprobó el informe del análisis de riesgo, considerado la etapa más importante del proceso de apertura para la exportación de carne bovina argentina desde todo el territorio.

La aprobación se produjo durante la 77ª reunión del Consejo de Sanidad Animal del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF, por sus siglas en inglés), en la que se analizaron los resultados de la evaluación de riesgo correspondiente al proceso de negociación para exportar carne bovina argentina procedente de la zona libre de fiebre aftosa con vacunación, ubicada en la parte norte del país.

Según la cartera argentina, el informe técnico presentado no recibió objeciones y fue aprobado por las autoridades sanitarias japonesas. En los últimos dos años, Argentina priorizó las negociaciones con Japón, reactivando gestiones a nivel político y manteniendo un intenso intercambio técnico. Este avance se logró gracias al trabajo conjunto entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, la Cancillería Argentina y la Embajada argentina en Japón, indicó la entidad.

La aprobación del informe de la evaluación de riesgo marca la culminación de la etapa más extensa del proceso de evaluación para la apertura sanitaria del mercado de carne, que incluyó un amplio intercambio de información, visitas de expertos a Argentina y un intenso trabajo de coordinación entre SENASA y expertos del MAFF de Japón.

Cabe recordar que Argentina cuenta con habilitación para exportar carne vacuna desde la zona libre de fiebre aftosa sin vacunación desde 2018. Japón es uno de los principales importadores a nivel mundial, con un promedio cercano a los 3.100 millones de dólares y alrededor de 500.000 toneladas anuales, entre carne fresca y congelada, según datos oficiales.