Autoridades impiden consumo de más de 900 kg de alimentos trasladados sin condiciones sanitarias adecuadas

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informó que, durante una inspección de rutina en el puesto de control Km 714, sobre la Ruta Nacional Nº 3 y próximo a Bahía Blanca, evitó que llegaran a los consumidores 919,4 kilogramos de productos y subproductos de origen animal y 280 docenas de huevos transportados sin cumplir con las condiciones higiénico-sanitarias indispensables para garantizar su inocuidad. La verificación estuvo a cargo de la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica del SENASA.

Según el reporte, el transportista declaró que se dirigía desde Mar del Plata hacia Puerto Madryn (Chubut). En la inspección se detectaron pallets con ropa, bebidas, productos de limpieza y alimentos, y se constató que los 280 docenas de huevos y los 919,4 kilogramos de productos y subproductos de origen animal representaban un riesgo para la salud de las personas al no cumplir con los requisitos sanitarios correspondientes para su transporte.

Entre los productos de origen animal decomisados se identificaron carnes bovina, ovina y porcina; pollos enteros y trozados; hamburguesas; menudencias; morcillas; chorizos y fiambres. La mercadería carecía de amparo sanitario, no presentaba el precintado oficial en sus puertas y las cajas de carnes, menudencias y los mapas de huevos no tenían el rotulado correspondiente, lo que impedía determinar el establecimiento de procedencia ni las fechas de elaboración y vencimiento.

En cumplimiento de la normativa vigente, la mercadería en infracción fue decomisada y el transporte fue liberado con el resto de la carga. Los productos decomisados fueron desnaturalizados en el Establecimiento Oficial N° 2.513 de Bahía Blanca.

El SENASA indicó que estas acciones de fiscalización permanentes buscan resguardar la salud de la población y prevenir riesgos sanitarios.